Mersin’in Mut ilçesinde örtü altı yetiştirilen yeşil erikte sezonun ilk hasadı yapıldı. Çiftçi Mustafa Yılmaz’ın serasında düzenlenen hasat etkinliğinde, yetkililer ve çiftçiler bir araya geldi. Hasat edilen eriğin kilogram fiyatı 8 bin TL’ye ulaştı ve yoğun talep nedeniyle iç piyasaya gönderildi.
Sezonun ilk hasadına büyük ilgi
Yaş meyve ve sebze üretiminde öne çıkan Mut ilçesinde bu yıl ilk hasat Göksu Mahallesi’ndeki seralarda başladı. Etkinliğe Kaymakam Vekili İsa Uğur ve Mersin Orman Bölge Müdürü Rıfat Ataş da katıldı. Baharın müjdecisi olarak bilinen yeşil erikler, büyük bir özenle toplanarak kaselere yerleştirildi.
Çiftçi Mustafa Yılmaz, sezonun ilk hasadıyla ilgili şu ifadeleri kullandı:
“Bölgemizde yaklaşık 40 sera var, ancak talebe yetişmekte zorlanıyoruz. İlk hasatta topladığımız 24 kilogram eriği 8 bin TL’den sattık.”
Yeşil eriğin faydaları nelerdir?
Yeşil erik, sadece lezzetiyle değil, sağlık açısından sunduğu faydalarla da öne çıkıyor. İşte yeşil eriğin sağlığa faydaları:
- Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: C vitamini açısından zengin olması sayesinde hastalıklara karşı vücudu korur.
- Sindirim Sistemi İçin Faydalıdır: Lif içeriği sayesinde bağırsakları düzenler ve kabızlığı önler.
- Cilt Sağlığını Destekler: Antioksidan özellikleriyle cildi genç ve parlak tutar.
- Kan Şekerini Dengeler: Düşük glisemik indeksi sayesinde şeker seviyesini korur.
- Kilo Kontrolüne Yardımcı Olur: Tokluk hissi sağlayarak aşırı yemeyi önler.
- Kalp Sağlığını Korur: Potasyum içeriğiyle kan basıncını dengede tutar.
- Vücutta Detoks Etkisi Yapar: Böbreklerin temizlenmesine yardımcı olur.
Yeşil eriğin bu faydalarından en iyi şekilde yararlanmak için dengeli ve düzenli tüketim önerilmektedir.
