Trabzon İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Türkiye’de ilk kez uygulanacak bir proje ile Jersey ırkı ineklerde suni tohumlama uygulamasını başlattı. Projenin amacı, süt verimi düşük hayvanları ıslah ederek, Karadeniz’de hayvancılığı yeniden canlandırmak.
Jersey ineği, kökeni İngiltere ve Fransa arasındaki Jersey Adası’na dayanan bir süt ırkı olarak biliniyor. Türkiye’ye ilk kez 1958 yılında getirilen bu ırk, özellikle Karadeniz Bölgesi’nde yaygın olarak tercih edilmişti. Ancak zamanla popülaritesini yitiren Jersey’ler, bu projeyle yeniden öne çıkıyor.
Ücretsiz suni tohumlama ile süt verimi artacak
Trabzon İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile bazı ilçe belediyelerinin iş birliğinde yürütülen proje kapsamında, çiftçilere ücretsiz suni tohumlama hizmeti sunulacak. Kullanılacak dişi Jersey sperması, mevcut genetik yapının geliştirilmesini ve süt veriminde artışı sağlayacak.
İl Tarım ve Orman Müdürü İsa Kaplan, bu uygulamayla suni tohumlama oranını mevcut yüzde 7-8’den yüzde 70-80’e çıkarmayı hedeflediklerini söyledi. Böylece hayvan ıslah sürecinin hızlanacağı ve verimliliğin ciddi şekilde artacağı vurgulandı.
Verimli meralar Jersey için biçilmiş kaftan
Kaplan, Doğu Karadeniz’in doğal meralarının Jersey ırkı için ideal olduğunu belirtti. Yöredeki ot yapısı, hayvan beslenmesine büyük katkı sağlıyor. Bu da yalnızca süt verimini değil, Tonya tereyağı gibi coğrafi işaretli ürünlerin kalitesini de etkiliyor.
“Jersey ineklerinden günlük 18-25 litre süt alınması beklenirken, mevcutta sadece 6 litre alınabiliyor. Bu proje ile bu farkı kapatacağız.” – İsa Kaplan
Çiftçilere destek, sektöre can suyu
Proje ile yalnızca hayvanların verimi değil, hayvancılıkla uğraşan çiftçilerin gelir düzeyi ve motivasyonu da artırılmak isteniyor. Kaplan, bölgedeki üreticilere daha fazla destek verilmesinin, sektörü büyüteceğini ve genç nesilleri de bu işe yönlendireceğini ifade etti.
“Çiftçiyi ayakta tutamazsak, hayvancılık da büyüyemez. Yatırım kadar destek de şart.”
Bölgesel kalkınmanın anahtarı: Jersey ırkı projeleri
Jersey sığırı, yüksek kaliteli sütü ve zengin yağ oranı ile dikkat çekiyor. Projenin başarılı olması hâlinde, Trabzon’daki bu modelin Karadeniz’in diğer illerine de yayılması bekleniyor.
İsa Kaplan, projenin yalnızca verimi değil, aynı zamanda hayvancılıkla uğraşan insanların yaşam kalitesini artırmayı da amaçladığını söyledi. Bu doğrultuda projeye dair umutlarının yüksek olduğunu belirtti.
