Iğdır'da süt üreticileri, artan maliyetler karşısında hayatta kalmaya çalışıyor. Ancak sütlerini, Ulusal Süt Konseyi’nin (USK) belirlediği taban fiyatın altında satmak zorunda kalıyorlar. Sanayici ve mandıracıların daha düşük fiyatlar dayattığını belirten üreticiler, bu duruma karşı çeşitli mercilere başvurmuş durumda.
Mandıralar düşük fiyattan alıyor, yüksek fiyattan satıyor
Süt üreticileri, mandıracıların sütün litresini düşük fiyattan alıp, işledikten sonra yüksek fiyata sattığını ifade ediyor. Artan yem, bakım ve enerji maliyetlerine rağmen süt fiyatlarının yerinde sayması, üreticinin zararına çalışmasına neden oluyor.
“CİMER'e şikayet ettik ama sonuç alamadık”
Iğdır’ın Tuzluca ilçesinde hayvan çiftliği işleten üretici Sait Öner, yaşadıkları mağduriyeti şu sözlerle anlattı:
“2024 başında Ulusal Süt Konseyi’nin belirlediği fiyat üzerinden bir artış yapıldı. Ancak o günden bugüne kadar, Iğdır’daki süt fabrikaları bu fiyatı uygulamıyor. Biz hem Valiliğe, hem Tarım İl Müdürlüğü'ne, hem de CİMER’e başvurduk ama hiçbirinden sonuç alamadık. 3 süt fabrikası sütümüzü ucuz fiyata alıyor.”
Denetim ve yaptırım talebi
Üreticiler, süt alımında taban fiyatın uygulanması için denetim mekanizmasının işletilmesini ve süt piyasasında mandıra tekelinin kırılmasını istiyor.
“Süt fiyatı belirleniyor ama uygulanmıyor. O zaman bu fiyat neden açıklanıyor?” diyen üreticiler, sistemli bir denetim ve yaptırım uygulanmadıkça sorunların devam edeceğini söylüyor.
Hayvancılık tehlikede: Süt para etmezse inekler kesime gider
Uzmanlar, süt fiyatlarının üreticiyi koruyacak düzeyde olmaması halinde, birçok çiftçinin hayvancılığı bırakacağını belirtiyor. Süt para etmediğinde, inekler kesime gönderiliyor ve bu durum gelecekteki et ve süt krizlerinin temelini oluşturuyor.