Katalin Kariko, 17 Ocak 1955'te Macaristan'ın Szolnok şehrinde doğdu.
Üniversite ve doktora eğitimini Szeged Üniversitesi Biyolojik Araştırmalar Merkezi'nde tamamlayan Kariko, mRNA ile ilgili çalışmalarını sürdürebilmek için ABD'nin Philadelphia eyaletinde bulunan Temple Üniversitesi'ne davet edilmesi üzerine bu ülkeye yerleşti.
Almanya merkezli BioNTech'te kıdemli başkan yardımcısı olan Kariko, BioNTech-Pfizer tarafından ortaklaşa geliştirilen Kovid-19 aşısının temelindeki mRNA teknolojisini Weissman ile birlikte geliştirmesiyle tanındı.
Kovid aşılarının olası yan etkileri hakkında tartışmalar hala sürdüğü bir ortamda 2023 Nobel Tıp Ödülü'ne Drew Weissman ile birlikte layık görüldü.
