Ramazan ayı nedeniyle Et ve Süt Kurumu ile Türkiye Perakendeciler Federasyonu arasında yapılan protokol kapsamında, İstanbul ve Ankara’daki üye marketlerde et fiyatları sabitlendi.
Ancak uygun fiyatlı etten en çok faydalananlar vatandaşlar değil, kasaplar ve lokantacılar oldu. Onlarca kilo et alan işletmeler nedeniyle, vatandaşlar market raflarında et bulamamaya başladı.
Et satışına kota getirildi
Marketlerdeki ucuz et stoklarının hızla tükenmesi nedeniyle market yönetimleri satışlara kota koyma kararı aldı. Yetkililer, özellikle toplu alım yapan işletmeleri belirlemek için kasa kontrollerini artırdı. Amaç, vatandaşların da uygun fiyatlı ete erişebilmesini sağlamak.
Ucuz etin fiyatı ne kadar?
Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Perakendeciler Derneği (PERDER), Ramazan boyunca et fiyatlarının sabit kalacağını duyurdu. Belirlenen fiyatlar şu şekilde:
· Kıyma: 379 TL/kg
· Kuşbaşı et: 399 TL/kg
Bu fiyatların piyasanın oldukça altında olması, talebi daha da artırdı.
Vatandaşlar ne dedi?
Marketlere giden birçok vatandaş, uygun fiyatlı et bulamamaktan şikayetçi. "Erken saatte gelmemize rağmen reyonlar bomboş," diyen tüketiciler, kısıtlamaların sıkılaştırılmasını istiyor. Yetkililer ise, uygulamanın amacının vatandaşın uygun fiyatlı ete ulaşmasını sağlamak olduğunu vurguluyor.
Denetimler artıyor
Marketlerde satış düzeninin sağlanması için yetkililer daha sık denetim yapmaya başladı. Uygulamaya rağmen stokların hızla tükenmesi, çözüm arayışlarını da beraberinde getirdi. Yetkililer, stokların belirli saat aralıklarında yeniden raflara konulacağını belirtiyor.