Et ve şarküteri sektörünün köklü isimlerinden biri olan Has Küçük Et Hayvancılık Gıda Tarım Sanayi Ticaret Limited Şirketi, 1995 yılından bu yana Afyonkarahisar’ın Şuhut ilçesinde faaliyet gösteriyordu. Üç kuşaktır sucuk, pastırma ve kavurma üretimi yapan firma, geçtiğimiz yılın son çeyreğinde adının Tarım ve Orman Bakanlığı’nın taklit ve tağşiş listesinde yer almasıyla sarsıldı.

Bakanlık denetimlerinde firmanın ürettiği dana sucukta kanatlı et tespit edilmesi, tüketiciye yanıltıcı bilgi verildiği anlamına geliyor. Bu ifşayla birlikte hem tüketici güveni sarsıldı, hem de firma ciddi ekonomik kriz yaşamaya başladı.

Afyonkarahisar’da Mahkemeye Başvuru Yapıldı

Skandalın ardından Afyonkarahisar 3. Asliye Ticaret Mahkemesi’ne konkordato başvurusu yapan firma, borçlarını ödeyemeyecek duruma geldiğini bildirdi. Mahkeme, başvuruyu inceleyerek şirkete 3 aylık geçici mühlet verdi.

Konkordato başvurusunda Has Küçük Et ile birlikte Danam Et Gıda Tarım Hayvancılık Ltd. Şti. ve şirket yetkilileri Halis Küçük ile Hasan Küçük de yer aldı. Mahkeme, başvurunun ilanının ardından alacaklılara 7 gün içinde itiraz hakkı tanındığını duyurdu.

Altın fiyatlarında son durum: 31 Mart 2025 güncel çeyrek, gram altın ne kadar? Altın fiyatlarında son durum: 31 Mart 2025 güncel çeyrek, gram altın ne kadar?

Et ve Şarküteri Sektöründe İtibar Krizi

Has Küçük Et’in yaşadığı bu süreç, özellikle son yıllarda artan gıda güvenliği denetimleri ve tüketici duyarlılığının sektör üzerindeki etkilerini gözler önüne serdi. Gıda sektöründe faaliyet gösteren firmalar, güvenilirliklerini kaybettiklerinde bunun ekonomik yansımasını sert şekilde hissediyor.

Sektör temsilcileri, yaşanan bu tür olayların:

  • Tüm firmalara zarar verdiğini

  • Genel tüketici güvenini zedelediğini

  • Küçük ve orta ölçekli işletmeleri ciddi ekonomik risklerle baş başa bıraktığını vurguluyor.

1995’ten Bu Yana Faaliyetteydi

1995 yılında kurulan Has Küçük Et, yerel düzeyde bilinen bir aile işletmesiydi. Geleneksel yöntemlerle ürettiği şarküteri ürünleriyle pazarda güçlü bir konuma sahip olan firma, son skandal sonrası büyük markalarla rekabet gücünü kaybetti.

İtibar kaybıyla birlikte:

  • Sipariş iptalleri,

  • Bayi ağında daralma,

  • Tedarik ve ödeme sıkıntıları yaşandığı öğrenildi.

Kaynak: Ekonomi Servisi