Yeni bir bilimsel araştırma, tuzun sadece kalp ve damar sağlığı için değil, psikolojik sağlık üzerinde de tehlikeli etkiler yaratabileceğini ortaya koydu. Uzmanlara göre düzenli tuz tüketimi, depresyon ve anksiyete bozuklukları riskini önemli ölçüde artırıyor.
Depresyon ve Anksiyete Riski %40 Artıyor
Araştırmaya göre:
- Sürekli yemeklerine tuz ekleyen bireylerin, ruhsal hastalıklara yakalanma riski %40 daha fazla.
- Hatta sadece arada bir tuz kullananlarda bile bu risk %5 ila %8 oranında yükseliyor.
Tuzun beyin kimyasını etkileyerek serotonin ve dopamin gibi mutluluk hormonlarının dengesini bozabileceği belirtiliyor. Bu da duygudurum bozukluklarını tetikleyebiliyor.
439 Binden Fazla Kişi Üzerinde Yapıldı
Affective Disorders dergisinde yayımlanan çalışmada:
- 439.412 kişinin verileri incelendi.
- Katılımcıların 9.516'sına depresyon, 11.796'sına ise anksiyete tanısı konuldu.
- Araştırmacılar, bu bulguların tuz ile ruh sağlığı ilişkisine dair ilk güçlü bilimsel kanıt olduğunu vurguladı.
Tuzun Psikolojiye Etkileri Neler?
Bilim insanlarına göre aşırı tuz:
- Biyolojik yaşlanmayı hızlandırıyor.
- Beyin kimyasını bozarak hormon dengesini etkiliyor.
- Stres, gerginlik ve huzursuzluk hissini artırıyor.