CHP Niğde Milletvekili ve Tarım, Orman ve Köyişleri Komisyonu Üyesi Ömer Feth Gürer, TBMM Genel Kurulu'nda yaptığı konuşmada süt üreticilerinin ekonomik sıkıntılarına değindi.
Özellikle küçük aile işletmelerinin çiğ süt satışından yeterli gelir elde edemediğini belirten Gürer, sektörde ciddi bir kriz yaşandığını söyledi.
Ulusal Süt Konseyi'nin belirlediği tavsiye fiyatı ile piyasa fiyatları arasındaki farkın üreticileri zor durumda bıraktığını belirten Gürer, çiğ süt için belirlenen 17,55 TL’lik tavsiye fiyatına rağmen, üreticilerin aracı firmalara sütü 14 TL civarında satmak zorunda kaldığını ifade etti. Bu durum, özellikle sütü depolama imkânı olmayan küçük aile işletmelerini ciddi şekilde etkiliyor.
Yem fiyatları sürekli artıyor
Süt üretiminde en büyük maliyet kalemlerinden biri olan yem fiyatlarının sürekli yükseldiğini vurgulayan Gürer, bu durumun süt inekçiliğini giderek daha zor hale getirdiğini belirtti. Artan yem fiyatları, üreticinin maliyetlerini artırırken, süt ve süt ürünlerinin perakende fiyatlarında da artış yaşanıyor. Bu süreç hem üreticiyi hem de tüketiciyi olumsuz yönde etkiliyor.
Aracılar kazanıyor, üretici zarar ediyor
Gürer, süt sektöründe aracılar, sanayiciler ve marketlerin kâr marjlarını koruduğunu ancak üreticinin zarar etmeye devam ettiğini ifade etti. Üreticinin emeğinin karşılığını alamadığını belirten Gürer, "Süt inekçiliği yapan çiftçiler zarar ederken, tüketiciler de market raflarında yüksek fiyatlarla karşı karşıya kalıyor" dedi.