Ramazan öncesi, kırmızı et fiyatlarının sabitlenmesine rağmen market raflarında uygun fiyatlı et bulunamaması, vatandaşların tepkisine neden oldu.
Et ve Süt Kurumu (ESK) ile İstanbul ve Ankara Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Perakendeciler Derneği (PERDER) arasında yapılan anlaşmayla dana kıyma ve kuşbaşı fiyatlarının sırasıyla 379 TL ve 399 TL olarak belirlendiği açıklanmıştı. Ancak birçok tüketici, sabit fiyat uygulamasına rağmen et bulmakta zorlanıyor.
"Et stokları tükendi mi?" yetkililer yanıtladı
İstanbul PERDER Yönetim Kurulu Başkanı Faruk Güzeldere, boş reyonlar hakkında şu açıklamayı yaptı:
"Ramazan'ın başında vatandaşlarımız stok yapmak istediği için yoğun bir talep oluştu. Ancak bu hafta itibarıyla tedarik artırılıyor. Şunu unutmamalıyız, bu proje İstanbul PERDER’e üye 30 marketin 1.500 şubesinde geçerli. Tüketicilerimiz web sitemiz ve sosyal medya hesaplarımızdan güncel durumu takip edebilir. Eğer tezgahlar boşsa, bu etin tamamen satıldığı anlamına gelir. Tedarik sorunu yaşayan vatandaşlarımız bize veya ESK’ya şikayette bulunabilir."
"İndirimli et bulamıyorum" şikayetlerine cevap
Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği Genel Başkanı Bülent Tunç, uygun fiyatlı et bulamayan tüketicilere yönelik şu değerlendirmeyi yaptı:
"Marketlerde indirimli ete ulaşamıyorum" söylemlerine katılmıyorum. Bu fiyatlarla herkese yetiştirmek kolay değil, belli bir kapasite var. İhtiyacı olmayan vatandaşlarımız gereksiz stok yaparsa, talep daha da artar ve 80 milyon kişiye et yetiştirmek zorlaşır. ESK gerekli önlemleri aldı, tedarik kapasitesi sürekli artırılıyor. Avrupa’dan günlük helal kesime uygun karkas et ithal ediliyor. Tüketiciler, günlük ihtiyaçlarını karşılayacak kadar satın almalı, stok yapmamalı."