Eskişehir’de yaşayan girişimci Sevgi Aykul, organik sirke üretimiyle hayatını değiştirdi. Kimyasal katkılardan uzak, tamamen doğal yöntemlerle ürettiği sirkelerle büyük ilgi gören Aykul, yıllardır sürdürdüğü bu işi şimdi büyük firmalarla iş birliği yaparak genişletiyor.
Organik sirkelerin şifalı etkileri
Aykul, ürettiği doğal sirkelerin mide yakmadığını ve vücuda zarar vermediğini belirtiyor. “Ürünlerim kimyasal içermez ve tamamen doğaldır. 6 ay boyunca fermente edilerek, 1 yılın sonunda satışa sunulur. İçenlerin sağlığına katkı sağladığını görmek beni çok mutlu ediyor.” ifadelerini kullandı.
Büyük firmalarla çalışmaya başladı
2011 yılından bu yana sirke üretimiyle uğraşan Aykul, zaman içinde profesyonel anlamda üretime geçti ve son 5 yıldır büyük firmalarla çalışmaya başladı. Toptan ve perakende satış yapan girişimci, “Başlangıçta bu işe maddi kazanç amacıyla girmiştim ama insanların olumlu geri dönüşleri beni daha çok motive etti.” dedi.
Doğal ürünlere artan ilgi
Özellikle Covid-19 sonrası doğal ve organik ürünlere olan ilginin arttığını belirten Aykul, “Tüketicilerin eski usul yöntemlere dönüş yapması beni çok mutlu ediyor. İnsanlar sağlıklı alternatiflere yönelmeye başladı ve bu da benim için büyük bir fırsat oldu.” şeklinde konuştu.
