Ayrıca içerdiği yağ türleri, özellikle emilim sorunlarına neden olan hastalıkları olanlar için daha kolay sindirilme eğilimindedir. Keçi sütünün de diğer sütler gibi tadını çıkarabilirsiniz. Siz tadını çıkarırken keçi sütü size nasıl katkı sağlar ona bakalım...
KALP SAĞLIĞINI KORUYABİLİR
Yüksek kolesterole sahip olmak, kalp hastalığı ve felç geçirme riskinizi artırır ve keçi sütünün, kolesterolünüz açısından inek sütünden daha faydalıdır.
KEMİK SAĞLIĞINI DESTEKLER
İnek sütünün kemik sağlığı için önemli bir kalsiyum kaynağı olduğunu biliyor olabilirsiniz, ancak keçi sütü de kemiklerinizi desteklemek için harika bir seçenektir. Kemik sağlığı için birkaç önemli besin içerir: kalsiyum, D vitamini ve fosfor.
SİNDİRİMİ DAHA KOLAYDIR
İnek sütünü sindirmekte zorlanan kişiler keçi sütünü daha iyi tolere edebilirler. Keçi sütü laktoz içerir ve laktoz intoleransı olan kişiler için uygun değildir. Ancak inek sütünden daha yüksek oranda kısa ve orta zincirli yağ asitleri içerir. Bu tür yağ asitleri, uzun zincirli yağ asitlerine göre daha hızlı ve kolay sindirilir. Keçi sütü ayrıca inek sütünden daha küçük yağ kürecikleri içerir ve bu da sindirilebilirliğini daha da artırır.
