Dünyanın en büyük kahve tüccarlarından biri olan Volcafe Ltd., Brezilya’nın kahve üretimine ilişkin beklentisini sert bir şekilde aşağı çekti. Bu durum, kahve fiyatlarında rekor seviyelere yükselişe neden oldu.
KAHVE VADELİ İŞLEMLERİ REKOR SEVİYEYE ULAŞTI
Beklentinin aşağı yönlü revize edilmesiyle Arabica kahve vadeli işlemleri pound (yaklaşık 450 gram) başına 350 sent civarına yükseldi. New York'ta işlem gören arabica kahve vadeli işlemleri, raporun ardından yüzde 5'e varan bir yükseliş kaydetti.
KURAKLIK KAHVE ÜRETİMİNİ VURDU
Volcafe’nin raporuna göre, Brezilya'nın 2025-26 sezonunda sadece 34,4 milyon çuval birinci sınıf arabica çekirdeği üretmesi bekleniyor. Bu rakam, Eylül ayındaki tahmine göre yaklaşık 11 milyon çuval düşüş anlamına geliyor. Bu düşüş, küresel kahve üretiminin talebin 8,5 milyon çuval gerisinde kalmasına ve art arda beşinci üretim açığı yılına işaret ediyor.
Raporda, Nisan'dan Eylül'e kadar süren uzun kuraklığın toprak nemini tükettiği, ağaçların yapraklarının dökülmesine ve çiçek açmalarının engellenmesine neden olduğu belirtildi. 1.850 örnek çiftlik üzerinde yapılan araştırma, hava koşullarının kahve ağaçları üzerindeki "sert etkisini" doğruluyor.
ÜRETİM AÇIĞI BEKLENTİSİ DEVAM EDİYOR
Mevcut sezonda Brezilya'nın arabica üretiminin 43,3 milyon çuval olması ve bunun sonucunda 5,5 milyon çuval küresel açığa yol açması bekleniyordu. Ancak 2025-26 sezonu görünümü çok daha kötü durumda. Bir çuvalın 60 kilogram olduğu göz önüne alındığında, bu durumun küresel kahve arz ve talep dengesini olumsuz etkilediği ifade ediliyor.
Volcafe, "Brezilya'nın 2025-26 arabica ürününün kaybı, piyasa yapısı görünümü için kritik bir işaret. Vadeli işlem borsasındaki sertifikalı stokların hedef seviyeye ulaşması artık pek olası değil," değerlendirmesinde bulundu.
