Her sofranın olmazsa olmazı ve en çok tüketilen besinlerden biri olan ekmeğin fiyatına yeni bir zam gündemde. Ekmek Üreticileri İşverenleri Sendikası Başkanı Cihan Kolivar, bu ayın 15'inden sonra İstanbul'da ekmeğin kilo fiyatının 60 liraya yükseleceği ve ekmek fiyatının da 15 liraya kadar çıkabileceğini açıkladı.
EKMEĞE ZAM İÇİN TARİH VERDİ
İstanbul'da Şişli, Beşiktaş ve Kadıköy'deki fırınlardan istenen kiraların 140 bin lirayı bulduğunu belirten Cihan Kolivar, şöyle konuştu:
"Arnavutköy, Sultangazi gibi yerlerde kiralar 20-25 bin lirayı bulabiliyor. Bu kira farkı maliyeti katlıyor. Düşündüğünüzde İstanbul'un her yerinde aynı fiyata ekmek satmak mümkün mü?".
Kolivar, "Maliyet artışları üreticileri zorluyor. Bu ayın 15'inden sonra İstanbul'da ekmeğin kilogram fiyatı 60 liraya çıkabilir. Ekmeğin fiyatı bölgelere göre değişmekle birlikte 12,5 liradan başlayıp 15 liraya kadar çıkabilir" dedi.
İstanbul'da 3 bin 800 fırın bulunduğunu ve bunların 500'den fazlasının ruhsatsız çalıştığını belirten Kolivar, sigortasız işçi ve ruhsatsız iş yeri sorununun çözülmesini beklediklerini söyledi.
"BAKANLIĞIN FİYATI BELİRLEME İZNİ HUKUKA AYKIRIDIR"
Kolivar ayrıca, ekmek ve simit fiyatlarının belirlenmesi için Ticaret Bakanlığı'ndan olumlu görüş alınması zorunluluğuna ilişkin kararın hukuka aykırı olduğunu ileri sürerek Danıştay'dan iptalini istediklerini söyledi.
Çağrı üzerine fırın sisteminin İstanbul'da hayata geçirilmesi gerektiğini belirten Kolivar, "Mesela bir mahalledeki 6 fırından 3'ü nöbetçi olabiliyor. Bunun için İstanbul Büyükşehir Belediyesi'ne başvuracağız. Bu sayede Bu bayramda işçiler dinlenme ve çalışma alanları dezenfekte edilebilir.” diye konuştu.
Çalışma koşullarının zorluğuna değinen Cihan Kolivar, "Cumartesi, pazar, tatil yok. İşçi demeye utanıyorum, fırınlarda çalışacak köle arıyoruz ama bulamıyoruz. İşçi demekten utanıyorum." 32-33 lira maaşla çalışacak fırıncı bul Akşam saat 4'ten itibaren çalışan usta, "Bu çalışma koşulları 10 yıldır değişmedi" dedi.
