Basit ve sağlıklı yöntemlerin yanı sıra, havucun tadını çıkarmanın sağlık açısından birçok faydası vardır.
DAHA İYİ GÖRME SAĞLAR
A vitamini eksikliği, kuru göz adı verilen, normal görmeyi etkileyen ve gece körlüğüne neden olan bir hastalığa neden olur. Havuçtaki lutein ve zeaksantin antioksidanları da göz sağlığını iyileştirebilir. Bu iki doğal bileşik retinayı ve merceği korur.
KİLO KAYBINA YARDIMCI OLUR
Havuç yenebilecek en sağlıklı atıştırmalıktır. Artık Bugs Bunny'nin yeme alışkanlığını takip etmenin zamanı geldi. Bir adet havuç çok az miktarda kalori verir, ancak bir kase dolusu besin sağlar ve bu besinler gerçekten daha uzun süre tok hissetmenize yardımcı olabilir ve dolayısıyla yediğiniz enerji miktarını azaltabilir. Kilo vermeye çalışıyorsanız , yemek rotasyonunuza birkaç havuç eklemeye çalışın.
CİLT SAĞLIĞINI İYİLEŞTİRİR
Havuçların yara iyileşmesinde potansiyel faydaları olabilir. Havuçlarda bulunan bileşiklerin, yaraların iyileşmesine katkıda bulunabilecek anti-inflamatuar ve doku yenileyici özelliklere sahip olabileceğine inanılmaktadır. Beslenmelerini cilt ürünleriyle geliştirmek isteyenler için havuç harika bir atıştırmalıktır. Havuç, sivilce, dermatit, sivilce, döküntü ve diğer cilt hastalıklarını tedavi edebilirler. Antioksidan içeriğinin yanı sıra karoten de içerirler.
BAĞIŞIKLIĞIN GELİŞTİRİLMESİNE YARDIMCI OLUR
Havuçtaki C vitamini bağışıklık sisteminin desteklenmesi ve iyileşmesi açısından önemlidir. Sebzelerdeki A vitamini aynı zamanda bağışıklık sistemini de destekler ve mikropları vücuttan uzak tutmak için bariyer görevi gören mukoza zarlarının oluşumunda ve korunmasında önemli rol oynar.
KALP SAĞLIĞINI DESTEKLER
Araştırmalar, havuç gibi renkli sebzelerin kalp açısından faydalı olduğunu buldu. Aynı zamanda havucun koroner kalp hastalığına yakalanma olasılığını azalttığını kanıtladı.
