Denizli’de, 1 Ocak 2025’ten itibaren soğutulmuş çiğ süt fiyatı 17,55 TL olarak belirlendi. Bu fiyat, Ulusal Süt Konseyi’nin (USK) referans fiyatı olan 17,15 TL olan süt fiyatının satış fiyatı 40 kuruş üzerinde olacak. Karar, Denizli Köy Koop Birliği ev sahipliğinde yapılan toplantıda alındı.
KARAR NASIL ALINDI?
Denizli’de gerçekleştirilen toplantı, sektör temsilcilerinin ve ilgili kurumların katılımıyla çok taraflı bir platformda gerçekleştirildi. Denizli Tarım ve Orman İl Müdd\u00frlüğü, kooperatifler ve özel işletmeler toplantıya katılım sağladı. Fiyat belirleme toplantısı sonunda, süt fiyatlarında kamu desteklemesi hariç üzere yüzde 17 oranında artış yapılması kararlaştırıldı.
TOPLANTIDA NELER KONUŞULDU?
Denizli Köy Koop Birlik Başkanı Mehmet Varol, toplantı sonrası yaptığı açıklamada, bölgenin süt meselelerini masaya yatırdıklarını ve 17,55 TL fiyat konusunda mutabakat sağlandığını belirtti. Varol, şu sözlerle kararın önemini vurguladı:
“Bölgemizin süt meselesini oturup görüşmek istedik. Bir mutabakat sağlamak istedik. Katılım gösteren herkese teşekkür ederim. 17,55 TL konusunda masadan el sıkışıp kalktık. Üreticimizin yanında olmak boynumuzun borcu. Şehrimize ve bölgemize hayırlı olsun.”
ULUSAL SÜT KONSEYİ’NİN REFERANS FİYATI
Ulusal Süt Konseyi, 1 Ocak 2025 tarihinden itibaren çiğ süt referans fiyatını 17,15 TL olarak belirledi. Denizli’de alınan kararla bu fiyatın üzerine 40 kuruş eklenerek, 1 litre süt için uygulanacak fiyat 17,55 TL oldu.
DENİZLİ'DE ÜRETİCİYE DESTEK
Denizli, belirlenen bu fiyat politikalarıyla, bölge üreticisinin maliyetlerini karşılaması ve sütçülük faaliyetlerinin desteklenmesi konusunda önemli bir adım atıyor. Süt fiyatlarındaki bu artış, üreticilerin hem maliyetlerini dengelemesine hem de emeğinin karşılığını almasına olanak tanıyacak.
SÜT FİYATLARININ ARTIRILMASI NEDEN ÖNEMLİ?
Uzmanlar, süt fiyatlarındaki bu artışın hem bölgesel hem de ulusal üreticiler için kritik bir karar olduğunu belirtiyor. Artış gerekçeleri şu şekilde sıralanabilir:
-
Maliyetlerın Artışı: Yüksek yem ve girdi maliyetleri, üreticileri zor durumda bırakıyordu.
-
Süt Üreticisinin Desteklenmesi: Fiyat artışı, üreticilere nefes alacak bir alan yaratacak.
-
Bölgesel Kalkınma: Denizli bölgesinin tarımsal faaliyetlerini daha da geliştirme hedefi.
2025 YILINDA SÜT SEKTÖRÜNDEN BEKLENTİLER
Uzmanlar, yeni fiyat politikasının uygulanmaya başlamasıyla, Denizli’de sütçülük faaliyetlerinin daha istikrarlı bir hale geleceğini öngörüyor. Süt üreticileri için uzun vadeli faydalar şunlar olabilir:
-
Artan Üretim: Yüksþlen fiyatlar, üreticilerin daha fazla yatırım yapmasını teşvik edebilir.
-
Süt Kalitesinde İyileşme: Daha fazla kaynak, üretimin kalite standartlarını yükseltebilir.
-
Piyasada Denge: Fiyat artışı, piyasalardaki arz-talep dengesine katkı sağlayabilir.
