Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD), Şubat ayına ilişkin çiğ süt üretim maliyetlerini açıkladı.
Güncel verilere göre, 1 litre soğutulmuş çiğ süt üretmenin maliyeti 21,08 TL'ye yükseldi. Ocak ayında 20,50 TL olarak belirlenen bu maliyet, sadece bir ay içinde %2,8 oranında arttı.
Ulusal süt konseyi verileri ne diyor?
Ulusal Süt Konseyi (USK) tarafından yapılan hesaplamalara göre, sıcak süt üretim maliyeti ise 19,58 TL olarak kaydedildi. Süt üreticileri, artan maliyetlerin sürdürülebilir üretimi zorlaştırdığını ve süt fiyatlarının revize edilmesi gerektiğini belirtiyor.
Sektörde endişeler artıyor
Üreticiler, yem, enerji ve diğer girdi maliyetlerindeki artış nedeniyle çiğ süt fiyatlarının maliyetleri karşılamakta yetersiz kaldığını ifade ediyor. Sektör temsilcileri, süt üreticilerinin zarar etmemesi için süt fiyatlarının güncellenmesi gerektiğini vurguluyor.