CHP Tarım Politikalarından Sorumlu Genel Başkan Yardımcısı Erhan Adem, kırmızı et fiyatlarındaki sert yükselişin artık sadece ekonomik değil, halk sağlığını ve toplumsal yapıyı da tehdit eden bir krize dönüştüğünü belirtti. Yazılı açıklamasında "Etiketteki rakamlar, halkın alım gücünün çok önünde" diyen Adem, mevcut artış hızının yıl sonuna kadar devam etmesi durumunda et fiyatlarının 2.000 TL/kg seviyesine ulaşabileceği uyarısında bulundu.
Dana Kıyma 900 TL, Biftek 1.000 TL’yi Aştı
Adem, Türkiye genelinde dana kıymanın kilogram fiyatının 700 ila 900 TL’ye, yağsız bifteğin ise 1.000 TL’yi aştığını vurgulayarak, şunları söyledi:
“Yılın daha dördüncü ayındayız. Bu artış hızıyla gidersek, Aralık ayında et fiyatlarının 1.900-2.000 TL bandına çıkması kimseyi şaşırtmayacak. Artık bu bir fiyat sorunu değil, beslenme hakkı sorunu haline geldi. Türkiye, açıkça bir protein krizine doğru sürükleniyor.”
“Et Haftalık Tüketimden Aylık Hatıraya Dönüştü”
Adem, vatandaşların ete ulaşma zorluğunu da çarpıcı örneklerle açıkladı:
“Eskiden haftada bir et alabilen aileler şimdi ayda bir et görebiliyor. Çocuklar et görmeden büyüyor. Bazı evlerde köfte artık hatıra oldu, kıyma gramla alınıyor. Kasaplar diyor ki: 'Vatandaş 250 liralık et istiyor, tartıya gerek kalmıyor.'"
“Sahtekarlık Artıyor, Kıyma Değil ‘Karışım’ Satılıyor”
Etin pahalılaşmasının bir başka sonucuna da değinen Adem, piyasada satılan kıyma benzeri ürünlerin içeriği hakkında ciddi şüpheler olduğunu belirtti:
“Etin azaldığı yerde sahtekarlık çoğalıyor. Kıyma diye satılan ürünlerde tavuk sakatatı, katkı maddeleri hatta at eti kullanıldığına dair iddialar var. Etin tadı değişti, güveni kalmadı. Denetimler yetersiz, cezalar caydırıcı değil. İnsanlar artık gerçekten et mi yiyor, belli değil.”
“Besici Dayanamadı, Ahırlar Boşaldı”
CHP’li Adem, et fiyatlarının arkasında hayvancılıkta yıllardır süren yapısal sorunların yattığını belirterek şunları kaydetti:
“Üretici desteklenmedi, maliyetler yükseldi. Mazot, yem, ilaç, elektrik derken besici iflas etti. Ahırlar boşaldı. Üretim düştü, fiyatlar fırladı. Bu tablo, plansızlığın ve ihmalkârlığın sonucudur.”
“İthalat Çözüm Değil, Sadece Günü Kurtarma Hamlesi”
İktidarın et ithalatına dayalı çözüm yaklaşımını eleştiren Adem, Brezilya ve Uruguay’dan gelen hayvanların da pahalıya mal olduğunu ve bu maliyetin vatandaşın cebine indirim olarak yansımadığını söyledi:
“İthal hayvan getiriliyor ama et yine pahalı. Çünkü nakliye, gümrük, döviz kuru gibi ek masraflar var. Türkiye artık ete değil, etiketine bakıyor.”
“Et Zengin Yemeği Olmamalı”
Erhan Adem, kırmızı etin yalnızca mutfak bütçesini değil, çocukların büyümesini, halk sağlığını ve gelecek nesilleri tehdit ettiğini vurgulayarak, şu ifadeleri kullandı:
“Bu gidişle et sadece zenginlerin ulaşabildiği bir gıda olacak. Bu yalnızca bir tüketim meselesi değil, geleceğimizin teminatı olan çocukların sağlıklı büyümesi meselesidir. Hükümeti uyarıyoruz: Et fiyatı artık sadece fiyat değil, bir ulusal güvenlik meselesidir.”