Yulaf köfte
Malzemeler: 4-5 yemek kaşığı yulaf ezmesi, 1 yumurta, 1 yemek kaşığı yoğurt(dilerseniz sevdiğiniz baharatları koyabilirsiniz), doğranmış küp kaşar, tuz.
Yulaf ezmesini rondodan geçiriyoruz. Diğer malzemelerle karıştırarak pankek hamuruna benzer bir kıvama geldikten sonra yağ eklediğimiz tavaya bir miktar döküyoruz. Ardından kaşar peynir ekliyor ve üzerini hazırladığımız hamurla kaplıyoruz.
Yulaf Pizza
Malzemeler: 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi,1 adet yumurta, 1 yemek kaşığı yoğurt, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı pul biber. Üzeri için: kekikli salça sosu, kırmızı biber, kaşar peynir.
Yulaf ezmesini rondodan geçiriyoruz. Diğer malzemelerle karıştırarak yağladığımız tavaya döküyoruz pişmiş olan tarafa salça kaşar peynir ve biberi ilave edip diğer tarafı pişiriyoruz.
Yulaflı Omlet
Malzemeler: 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi,yarım soğan, 1 yumurta, beyaz peynir,sıvı yağ,tuz.
Yulaf ezmesini rondodan geçiriyoruz. Doğradığımız soğanı tavada kavuruyoruz. Yulaf ezmesi, peynir ve yumurtayı ilave edip pişiriyoruz. Dilerseniz karabiber de ilave edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
