Antioksidan açıdan en zengin besinlerin başında gelen yaban mersini insanlardaki pek çok hastalığın tedavisinde kullanılabilir. Organik asitler ve antosiyaninler açısından güçlü bir yapıya sahip olan bu meyvenin özü alternatif tıpta işe yarar özellikler gösterir. Aynı zamanda temel mineraller arasında yer alan B vitamini, C vitamini ve manganez açısından zengindir. Yaban mersini özünün insanlar üzerindeki işlevleri şu şeklidedir:
· Kalp ve diyabet hastalıklarına karşı koruma sağlar. Yaban mersini özünde yer alan pterostilben bileşeni kalp hastaları tarafından sık sık tüketilmelidir.
· Hafızayı canlandırmaya yarayan yaban mersini özü nörolojik bozuklukların tedavisinde son derece etkilidir. Bu sayede Alzheimer gibi hastalıkların önüne geçer.
· İdrar enfeksiyonu oluşumunun önüne geçmede büyük etki gösterir. Aynı zamanda söz konusu enfeksiyonun tedavisinde oldukça işlevseldir.
· Lif ve antioksidan zengini olan yaban mersini özü kilo verme sürecinden etkili sonuç almayı kolay hale getirir.
· Sindirim sisteminde meydana gelebilecek enfeksiyonlara karşı koruma görevi üstlenir. Bu sayede bağırsağın rahatlamasını sağlar.
Yaban Mersini Özü Hangi Faydalara Sahiptir?
Vitamin ve mineral açısından zengin bir içeriğe sahip olan yaban mersini özü vücudun ihtiyaç duyduğu diğer unsurları da barındırır. Potasyum, çinko, folik asit ve demir içeriği sayesinde vücudun doğal yoldan dinç kalmasını sağlar. Virüslere karşı savaşmayı sağlayan yaban mersini özü bağışıklık sistemini güçlendirmeye yarar. Bunun yanı sıra metabolizmanın düzenlenmesinde etkilidir. Yaban mersini özünün öne çıkan faydaları şu şekildedir:
· Düşük bir glisemik indeks değerine sahiptir olduğu için kan şekerini düzenlemede son derece etkilidir.
· Antioksidan açısından zengin olması sayesinde sinir hücrelerinin onarılmasına yardım eder.
· İçindeki C vitamini değerleri erken yaşlanma etkilerini giderir. Aynı zamanda cilt için besleyici özellikler sunar.
· Sindirim ve bağırsak sisteminin sağlıklı bir şekilde çalışmasında büyük etki sahibidir.
· Virüs ve enfeksiyonların saldırısına karşı bağışıklık sistemini destekler.
· Düzenli kullanıldığı zaman kansere karşı koruyucu özelliklerini gösterir.
Yaban Mersini Özü Nasıl Tüketilir?
Sayısız yararı ve işlevi bulunan yaban mersini özünü tüketmek için çeşitli yollar bulunur. Meyveyi taze bir şekilde tüketerek içindeki besleyici özellikleri doğrudan almak en kolay yoldur. Bununla birlikte kek ve pasta gibi tatlıların içine eklenerek afiyetle tüketilebilir. Kilo verme sürecinde kullandığı zaman en etkili sonucu salatayla tüketildiğinde alınır. Reçelin içine eklenebilen yaban mersini özü ekmek eşliğinde yenebilir. Yaban mersini özünün diğer tüketilme şekilleri şöyledir:
· Yoğurtla karıştırılabilir.
· Buğday ezmesine ilave edilebilir.
· Müsli barın içinde yer alan diğer malzemelere dahil edilebilir.
· Enerji karışımlarına eklenebilir.
· Üstle karıştırılarak içilebilir.
Yaban Mersini Suyu Neye İyi Gelir?
Yaban mersininden faydalanmanın bir yolu da suyunu içmektir. İçinde kalsiyum, magnezyum, çinko ve demir bulunan yaban mersini suyu kemik gelişimini destekler. Aynı zamanda dişlere yönelik faydaları bulunur. Tansiyon yüksekliği gibi sağlık sorunlarının etkilerini hafifletir. Miyopluk ve retinopati gibi göz hastalıklarının tedavisini destekler.
Yaban Mersini Çayı Neye İyi Gelir?
Çay formatında içildiğinde yaban mersininin kardiyovasküler hastalıklara karşı koruma sağlandığı görülür. Aynı zamanda sindirim üzerinde olumlu etkileri vardır. Düzenli içilen yaban mersini çayı kabızlık sorununu ortadan kaldırır. Kolesterolü dengeler ve LDL kolesterolünü düşürür. Böbrekleri çalıştırarak bölgedeki sağlık sorunlarının azalmasına yardımcı olur. Boğaz ağrısına ve bölgedeki iltihap sorunlarına yönelik şifa verir.
