Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından Kümes Hayvancılığı Üretimi Kasım 2024 verileri açıklandı. Verilere göre, tavuk eti üretimi 216 bin 754 ton, tavuk yumurtası üretimi ise 1,71 milyar adet olarak kaydedildi.
KASIM 2024 VERİLERİ: TAVUK ETİ VE YUMURTA ÜRETİMİNDEKİ DEĞİŞİM
TÜİK verileri, Kasım 2024 itibarıyla tavuk eti ve yumurtası üretiminde dikkate değer değişimlerin yaşandığını ortaya koyuyor:
-
Tavuk yumurtası üretimi: Bir önceki yılın aynı ayına göre %4,9 azalış.
-
Kesilen tavuk sayısı: Bir önceki yılın aynı dönemine göre %5,6 artış.
-
Tavuk eti üretimi: %7,2 artış.
Bu rakamlar, kümes hayvancılığı sektöründe hem üretim artışını hem de bazı alanlarda gerilemeyi işaret ediyor.
OCAK-KASIM DÖNEMİNDE GENEL TABLO
2024 yılının Ocak-Kasım döneminde, bir önceki yılın aynı dönemine kıyasla şu değişimler yaşandı:
-
Tavuk yumurtası üretimi: %3,6 azaldı.
-
Kesilen tavuk sayısı: %7 artış gösterdi.
-
Tavuk eti üretimi: %6,9 artışla yükselişini sürdürdü.
AYLIK DEĞİŞİMLER: KASIM 2024 VERİLERİNİN DETAYLARI
Kasım ayında üretim rakamlarında dikkat çekici dalgalanmalar kaydedildi:
-
Tavuk eti üretimi: Bir önceki ay (Ekim 2024) 227 bin 675 ton olarak kaydedilirken, Kasım 2024’te bu rakam %4,8 oranında azalarak 216 bin 754 ton oldu.
-
Tavuk yumurtası üretimi: Bir önceki ay 1 milyar 881 milyon 358 bin adet olan üretim, %9,1 oranında azalarak 1 milyar 710 milyon 852 bin adet olarak gerçekleşti.
