Tarım ve Orman Bakanlığı, sağlık açısından tehdit oluşturan gıda ürünlerine yönelik yürüttüğü denetimler sonucunda, taklit ve tağşiş yapılan ürünleri kamuoyuna duyurdu. Özellikle "zebra eti" gibi detaylar içeren liste, tüketicilerde büyük bir şaşkınlık yarattı. Güncellenen listeye göre koyun ve dana eti olarak satılan bazı ürünlerde tek tırnaklı hayvanlar olan at, eşek, domuz ve zebra gibi farklı hayvan etlerinin karıştırıldığı tespit edildi.
Bakanlık, yaptığı açıklamada, gıda güvenliğini tehlikeye atan bu tür sahtecilik olaylarına karşı önlemler alındığını belirtti. Taklit ürünler arasında sadece et ürünleri değil, peynir ve zeytinyağı gibi günlük olarak tüketilen temel gıdalarda da sahtecilik yapıldığı ortaya çıktı. Peynirlerde gerçek süt yerine başka maddeler kullanılırken, zeytinyağına tohum yağlarının karıştırıldığı belirlendi. Aynı zamanda, et dönerlerde dil eti yerine başka etlerin kullanılması dikkat çekti.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayımladığı bu liste, tüketicilerin gıda güvenliğine daha fazla önem vermesi gerektiğine dair bir uyarı niteliği taşıyor. Bakanlık, vatandaşları, etiket bilgilerini ve menşeini kontrol ederek satın almaya teşvik ediyor.
TAKLİT VE TAĞŞİŞ TESPİT LİSTESİ
11.11.2024 MUT YÖRESEL ÜRÜNLERİ-SERAP KILIÇ - BAL Taklit veya Tağşiş Tespiti - MEZİTLİ MERSİN Arıcılık Ürünleri
11.11.2024 BURAK GIDA SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ-EMİNE KORKMAZ İSKENDER BEY TOST PEYNİRİ Bitkisel Yağ Tespiti 245 NİKSAR TOKAT Süt ve Süt Ürünleri
11.11.2024 HİSAROĞULLARI TARIM GIDA HAYVANCILIK İTH. İHR. SAN. TİC. LTD. ŞTİ. EGEDEN ŞİRİNCE KAYNAK ZEYTİNYAĞI RİVİERA ZEYTİNYAĞI-5 LT Tohum Yağları Karıştırılması Tespiti 0723 TORBALI İZMİR Bitkisel Yağlar
11.11.2024 MONİ SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ NACİ OBA TAM YAĞLI TAZE ERİTME PEYNİRİ 25 KG Koyun Sütü Tespit Edilmemesi 18.01.2025 OSMANGAZİ BURSA Süt ve Süt Ürünleri
11.11.2024 ONAY TİCARET-SABRI AKIN MUDANYA BİRLİK NATUREL SIZMA ZEYTİNYAĞI 5 L Tohum Yağları Karıştırılması Tespiti 02012023001 NİLÜFER BURSA Bitkisel Yağlar
11.11.2024 MDS HAYV. GIDA TARIM İNŞ. TEKS. OTO.ELEK. ELEKTRO. TUR. SAN. TİC. LTD. ŞTI GÜZELHİSAR NATUREL SIZMA ZEYTİNYAĞI 5 L Tohum Yağları Karıştırılması Tespiti 12 NİLÜFER BURSA Bitkisel Yağlar
11.11.2024 MDS HAYV. GIDA TARIM İNŞ. TEKS. OTO.ELEK. ELEKTRO. TUR. SAN. TİC. LTD. ŞTI GÜZELHİSAR NATUREL SIZMA ZEYTİNYAĞI 5 L Tohum Yağları Karıştırılması Tespiti 11 NİLÜFER BURSA Bitkisel Yağlar
11.11.2024 KRAL ŞEKERLEME FAST FOOD - YAKUP GÜNAYDIN - PİŞMİŞ ET DÖNER Sakatat (Dil) Tespiti - OSMANGAZİ BURSA Et ve Et Ürünleri
08.11.2024 MONİ SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ GÜNAY TOST PEYNİRİ (YARIM YAĞLI TAZE ERİTME PEYNİRİ) 2000 G Bitkisel Yağ Tespiti, Nişasta Tespiti 030524 OSMANGAZİ BURSA Süt ve Süt Ürünleri
08.11.2024 KELEBEK SÜT VE GIDA SAN. LTD. ŞTİ. GÖLLER YAYLASI YARIM YAĞLI TAZE ERİTME TOST PEYNİRİ % Yağ Oranının Düşük Olması 301 KOZAN ADANA Süt ve Süt Ürünleri
SIKÇA SORULAN SORULAR
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın listesinde hangi ürünler yer alıyor?
Listede koyun ve dana eti olarak satılan bazı ürünlerde at, eşek, domuz ve zebra eti gibi hayvan etleri bulunuyor.
Hangi gıda ürünlerinde sahtecilik yapıldığı tespit edildi?
Et ürünlerinin yanı sıra peynir ve zeytinyağı gibi temel gıdalarda da sahtecilik yapıldığı belirlenmiştir.
Tüketiciler sahte gıdalardan nasıl korunabilir?
Etiket bilgilerini dikkatlice inceleyip güvenilir markaları tercih ederek bu ürünlerden kaçınılabilir.
Tarım ve Orman Bakanlığı bu konuda ne gibi önlemler alıyor?
Bakanlık, gıda denetimlerini artırarak halk sağlığını koruma amacıyla düzenli olarak sahtecilik yapan ürünleri açıklamaktadır.
Neden et ürünlerinde farklı hayvan etleri karıştırılıyor?
Maliyet düşürme ve kâr artırma amaçlı yapılan bu uygulama, halk sağlığını riske atan bir sahtecilik yöntemidir.