Türkiye Süt Üreticileri Merkez Birliği Genel Başkan Yardımcısı Cihat Şimşek, market raflarında yer alan binde bir yağlı sütlerin aslında gerçek süt olmadığını ve insan sağılığına zarar verebileceğini iddia etti. Şimşek, bu sütlerin acilen raflardan kaldırılması için Tarım ve Orman Bakanlığı'na çağrıda bulundu.
Binde bir yağlı süt nedir, neden tartışma konusu oldu?
Son dönemde market raflarında binde bir yağlı sütlerin yer alması, tüketiciler ve süt üreticileri arasında tartışmalara neden oldu.
Cihat Şimşek, bu tür sütlerin içinde yağ bulunmadığını, gerçek süt olmadığını ve insan sağılığı için ciddi bir risk taşıdığını belirtti.
"İçinde yağ olmayan bir sütle ne peynir yapabilirsiniz ne yoğurt! Bu sadece sulama amacıyla kullanılabilir."
Şeklinde konuşan Şimşek, bu sütlerin tüketiciyi yanılttığını ve uzun vadede sağlık sorunlarına yol açabileceğini ifade etti.
Neden raflardan kaldırılması isteniyor?
Cihat Şimşek, marketlerde binde bir yağlı sütlerin satılmasının hem tüketiciye hem de üreticiye zarar verdiğini belirtiyor. Üreticilerden 3,6 yağlı süt alınmazken, neden marketlerde yağsız süt satıldığını sorguluyor.
"Üreticiden almadığınız sütü neden tüketiciye satıyorsunuz?" diyerek sanayicilere seslenen Şimşek, bu uygulamanın hem süt tüketim alışkanlıklarını olumsuz etkileyeceğini hem de insan sağılığını tehdit edeceğini söyledi.
Gerçek süt tüketiciye ulaşmıyor mu?
Süt sektöründe büyük bir dengesizlik olduğunu belirten Cihat Şimşek, "Süt üretimi fazlaymış gibi görünüyor ama gerçek süt tüketiciye ulaşmıyor!" diyor.
Ayrıca, sanayicinin süt yağını alıp ayrı satması, binde bir yağlı sütlerin piyasaya sürülmesi, gerçek süt üretiminin önüne engel koyduğuna dikkat çekiyor.
Tağşiş yapan firmalara sert çağırı
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın hileli gıdalarla ilgili yaptığı ifşa listesini desteklediğini belirten Cihat Şimşek, bu firmalara daha sert yaptırımlar uygulanmasını talep ediyor.
"Bu firmalar sadece teşhir edilmemeli, üç kez ifşa edilirse kapatılmalı!" diyerek yetkililere çağrıda bulundu.
