Dut pekmezi pek çok rahatsızlığa iyi gelen, saça, cilde ve bebeklere faydalarıyla bilinen doğal bir besindir.
Dut Pekmezinin Faydaları Nelerdir?
Vücudumun demir, potasyum, magnezyum ve kalsiyum gibi günlük vitamin ve mineral ihtiyacını karşılamaya yardımcı olan oldukça besleyici bir besindir. Mineraller açısından oldukça zengin olan dut pekmezi, özellikle kansızlık gibi hastalıklardan muzdarip olan kişiler için şifa verici özellikler içermektedir. 1 yemek kaşığı dut pekmezi 30 kaloridir. Gün içinde belli miktarda tüketmek oldukça sağlıklı sonuçlar doğurur.
Dut pekmezi mide rahatsızlıklarının giderilmesinde faydalıdır. Astım ve bronşit gibi üst solunum yolu hastalıklarında faydalı etkiler sunar. Kış aylarında sıklıkla karşılaşılan soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklara karşı koruyucu ve aynı zamanda tedavi edici etkiye sahiptir. Vücuda enerji veren ve aynı zamanda bağışıklığın güçlenmesine de destek olan bu besin takviyesi, vücudun gün boyu dirençli olmasını sağlar. Sadece yetişkinler için değil çocuklar için de faydalıdır. Büyüme çağındaki çocukların dut pekmezi tüketmesi onların gelişiminin daha sağlıklı olmasına yardımcı olur. Antioksidanlar açısından zengin olan bu pekmez, vücudu kanserden korur. İçerdiği kalsiyum sayesinde kemikleri güçlendiren bu doğal pekmez, osteoporoza karşı koruyucu etki sunuyor. Kanın pıhtılaşmasını önler ve adet sancılarının azalmasına yardımcı olur.
Dut Pekmezi Nasıl Yapılır?
Dut pekmezi doğal olarak yapıldığında oldukça faydalıdır. Bu pekmezi hazırlamak için önce olgunlaşmış dutları ağaçtan çıkarın ve daha sonra bir kazana veya büyük saksılara koyun. Kazanı kaplayacak kadar su ekleyin. Daha sonra çekirdekleri ayrılana kadar kaynatın. Haşlanan pekmez süzülüp dinlendirilir ve ardından kazana konularak tekrar kaynatılır. Daha sonra pekmez kaplara dökülerek birkaç gün güneşte bırakılır. Güneşlendikten sonra tekrar süzülerek kaplara konulur ve saklanır. Bu şekilde elde edilen doğal dut pekmezi vücuda oldukça sağlıklı etkiler sağlar.
Dut Pekmezi Nasıl Tüketilir?
Tüketim kullanım amacına göre değişir. Kansızlık sorunu yaşayan kişiler varsa sabahları aç karnına 2 yemek kaşığı kadar tüketebilirler. Bu pekmez vücutta kan yapımını destekler. Yoğun bir kıvama sahip olduğundan tek başına tüketmek zor olabilir. Bu nedenle tahinle karıştırılarak kullanılabilir. Ayrıca çay, süt gibi içecekleri tatlandırmak için de kullanılabilir. Bazı tatlılara şeker yerine dut pekmezi de eklenebilir. Genellikle sabahları dut pekmezi tüketilirse vücut harekete geçebilmektedir. Gün boyu enerjik kalmak için bu doğal besinden yararlanabilirsiniz.
Dut Pekmezi Kilo Aldırır mı?
İştah açıcı özelliği bulunan dut pekmezi kilo alımına katkı sağlayabilir. Eğer çok zayıfsanız ve kilo almak istiyorsanız her gün belli bir miktar tüketebilirsiniz. Sağlıklı bir şekilde kilo almak ve bağışıklık sisteminizi güçlendirmek için bu pekmezi aç karnına tüketebilirsiniz. Böylece gün içinde daha fazla yiyerek ideal kilonuza ulaşabilirsiniz.
