Prof. Dr. Canan Karatay bir kez daha çok konuşulan bir açıklama yaptı. Ekmek tüketmeyi bırakmayan vatandaşları uyaran Karatay, ekmek yerine tüketilmesi gereken besinleri anlattı. İşte Karatay'ın açıklamasının detayları...
Prof. Dr. Canan Karatay, obeziteyle mücadele için toplumda yaygın olan ekmek yemeyi azaltma veya bırakma eğilimine dikkat çekti. Karatay, ekmek tüketimini bırakanlara alternatif olarak sağlık açısından pek çok olumlu etkisi olan, besin değeri yüksek bir gıda önerdi.
Ekmek yerine tüketilmesi önerilen bu besin, sağlıklı yağlar, vitaminler ve mineraller açısından zengin olması nedeniyle özellikle kalp sağlığını destekleyebilir ve kilo kontrolüne yardımcı olabilir. Karatay'ın önerdiği bu yiyecek aynı zamanda doğal tokluk sağlayarak aşırı kalori alımının önlenmesine de yardımcı oluyor.
CANAN KARATAY EKMEK YERİNE CEVİZ ÖNERDİ
Prof. Dr. Canan Karatay, ekmek tüketimini azaltan veya tamamen sınırlayan kişilerin alternatif olarak günde iki tam ceviz tüketmesini önerdi. Cevizin yanı sıra badem, fındık gibi kuruyemişlerin de sağlıklı yağlar içerdiğini söyleyen Karatay, bu tür besinlerin insülin seviyesini dengede tutmaya ve ani açlık krizlerini önlemeye yardımcı olduğunu vurguladı. Bu öneri özellikle kan şekerini dengede tutmaya çalışanlar için önemli görülüyor.
