Tarım ve Orman Bakanlığı, internet sitesinde yayınladığı listeyle "taklit ve tağşiş" yapılmış ya da sağlığa zararlı gıdaları ifşa ediyor. Yeni güncellemeyle birlikte peynir markalarından baharat üreticilerine, sucuklardan zeytinyağına kadar birçok sektörden ürünün listeye eklendiği görüldü. Özellikle ünlü restoran zinciri Tavuk Dünyası da bu listede yer aldı.
TAVUK DÜNYASI’NDA TAĞŞİŞ EDİLMİŞ PUL BİBER KULLANILDI
Bakanlık denetimlerinde, Tavuk Dünyası isimli restoran zincirinin İstanbul Ümraniye’deki bir şubesinde kullanılan pul biberde tağşiş yapıldığı belirlendi. Pul biber olarak sunulan ürünün içeriğinde domates bulunduğu ortaya çıktı.
Şirketin sahibi olan Umur Basım Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi hakkında, tüm denetim raporları ve detaylar kamuoyuna açıklandı. Bu durum, markanın güvenilirliğini sarsabilecek önemli bir sorun olarak değerlendiriliyor.
BAKANLIĞIN DENETİMLERİ NEDEN ÖNEMLİ?
Hileli gıda kullanımı halk sağlığını ciddi anlamda tehdit edebiliyor. Bakanlık bu ifşa listeleriyle hem tüketicilerin bilinçlenmesini hem de gıda sektöründe daha dikkatli bir denetim mekanizması oluşturulmasını hedefliyor.